大豆异黄酮是大豆生长过程中形成的次级代谢产物，是多酚类混合物，具有多种生物活性，那么大豆异黄酮有哪些提取方法呢？下面小编给大家简单介绍一下。
对大豆异黄酮的提取方法：溶剂萃取法、超临界流体萃取法、超声波萃取法和微波萃取法，溶剂萃取法工艺简单，但有溶剂残留，产品收率低 ，纯度低；超临界流体萃取法提取率高，产品纯度好，流程简单，能耗低，无有机溶剂残留，但对设备要求高，不易形成工业化生产；超声波辅助萃取法快速价廉提取率高，但工业化生产还需进一步研究；微波萃取法可缩短萃取时间，提高提取率，但耗能大，成本高。

随着对大豆异黄酮功能性和营养性的深入研究，随着提取及精制工艺的不断完善，大豆异黄酮将在医药、保健品、食品、饮料及其它行业将得到越来越广泛得应用。

以上是小编给大家简单介绍了大豆异黄酮有哪些提取方法，方便大家了解。